Wentelteefjes met rood fruit

Gooi nooit oud brood weg en breng het ook niet naar de eendjes! :) Gebruik het om heerlijke wentelteefjes van te maken. Extra lekker met vers fruit als topping.

Roer de eieren met een scheutje melk en de kaneel los in een bord. Leg een snee brood in het mengsel zodat de snee zich volzuigt en keer hem om.

Verhit ondertussen een klontje boter in een warme koekenpan en bak hierin de sneetjes brood tot ze mooi goudbruin zijn. Snijd het vers fruit in stukken en serveer deze bij de wentelteefjes. Bestrooi vlak voor serveren met wat poedersuiker.

 

Bereiden ± 10 min

 

Ingrediënten (2 personen)

4 sneetjes brood

2 eieren

scheutje melk

2 tl kaneelpoeder

vers fruit

poedersuiker


Share or like